Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem
Doprava zdarma
nad 700 Kč
Vyzvednutí v centru Liberce
Osobní odběr
Související produkty
Detailní popis produktu
Publikace přináší rozsáhlou nabídku slov, slovních spojení a frází používaných v oblasti gastronomie, jako jsou názvy potravin, jídel a nápojů, názvy v jídelním lístku, výrazy používané při přípravě a úpravě jídel, v receptech, ale i v terminologii provozních a pomocných zařízení, při obsluze hosta, stolování a stravování. Je určena studentům a učitelům učňovských středisek a odborných škol se zaměřením na společné stravování i na oblast cestovního ruchu, průvodcům a všem, kteří poskytují gastronomické služby, ale též širší veřejnosti se zájmem o prohloubení znalostí z tohoto atraktivního oboru.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Slovníky |
|---|---|
| Autor: | Mirko Křivánek |
| Název: | Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem |
| Rok vydání: | 2004 |
| Počet stran: | 366 |
| Vazba: | původní, pevná |
| Stav: | dobrý, lehce opotřebovaná obálka |
| Nakladatel: | Leda |
| Číslo vydání: | 1 |
| Místo vydání: | |
| ISBN: | 80-7335-036-X |
| Poznámka: | |
| Kód produktu: | 11440251 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.