Konzervování
Doprava zdarma
nad 700 Kč
Vyzvednutí v centru Liberce
Osobní odběr
Související produkty
Detailní popis produktu
Průvodce všemi způsoby konzervace potravin a světové speciality. Ovoce, zelenina, masa, ryby, sýry – více než 150 vynikajících receptů na sladké marmelády, ohnivé hořčice, peprné nakládané směsi, uzené ryby, ochucené oleje a octy, ovocné džemy a sirupy. Popis sušení masa, přípravy šunky, klobás a salámů. Konzervování v alkoholu, kandování a krystalizování. Potřebné pomůcky a konzervační přísady. To vše doprovázené exkluzivními fotografiemi.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchařky |
|---|---|
| Autor: | Oded Schwartz |
| Název: | Konzervování |
| Rok vydání: | 2010 |
| Počet stran: | 191 s. |
| Vazba: | pevná |
| Stav: | dobrý |
| Nakladatel: | Ikar |
| Číslo vydání: | 2. vydání |
| Místo vydání: | Praha |
| ISBN: | 978-80-249-1492-3 |
| Poznámka: | |
| Klíčová slova: | |
| Kód produktu: | 11512362 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.