Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Více informací zde.
Kuchařka obsahuje zdravá bezmasá jídla vracející se k základům z dob starého Íránu. Dozvíte se, jak vyrobit domácí chléb a jiné pečivo, připravit vejce, slavnostní pokrmy, polévky, saláty, omáčky, jak upravit zeleninu, houby, bezmasé paštiky…
Trejbalova kuchařka je dokument o vývoji gastronomie let zhruba 1930 až 1980, doklad rozmanitosti a fantazii mistra kuchaře, důkaz měnících se chutí a vůní pokrmů typických pro určitou dobu a společnost…
Krkonošská kuchařka krajových receptů z Krkonoš začala vycházet v 80. letech 20. století v časopisu Krkonoše, a v roce 1991 byla poprvé vydána knižně. -- 1. vydání.
Kuchařka tradičních židovských receptů, typických pro střední a východní Evropu. Vycházejí z tradic a náboženských příkazů, také z místních podmínek, z domácích surovin příslušné země.